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水頭聚落又名前水頭、金水，建於1315年（元朝延祐2年）以後，目前的規模是清乾隆以後的發展，其中黃氏於杭州、錦州經商致富，使得聚落經濟力量蓬勃，並修建宗祠、屋舍、書齋等，例如位於中界的「酉堂」為金門唯一略具園池雛形的建築群。
近代以來，由於鴉片戰爭及廈門的開港，使得出洋移民頻繁，其中以印尼華僑最為著稱，透過「信匯局」將資金匯回興建洋樓，並創辦金水小學。水頭也是金門多數單姓聚落中，少數的多姓村。地區範圍共分為頂界、中界、下界、後界等4區，共有4座宗祠，3座屬黃姓、1座為李姓所有，並有金水寺、惠德宮、靈濟宮等3座宮廟；民居建築最為著稱的為清乾隆時期的「十八支樑」（9座二落大厝），以及得月樓洋樓群，兼具閩南傳統聚落以及近代僑匯經濟洋樓之建築文化，展現出內涵豐富的地域風貌。